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巴贝拉 Barbera
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
桑娇维塞 Sangiovese
特雷比奥罗 Trebbiano
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Colli Romagna Centrale DOC创建于2001年,位于意大利北部的艾米利亚—罗马涅地区。 它的生产区域在弗利-切塞纳省(Forli-Cesena)上超过17个公社。
品种
桑娇维塞是红葡萄酒的明星葡萄,佐以Refosco,Cabernet Sauvignon,Merlot,Montepulciano和Barbera。特雷比安诺(Trebbiano)在白葡萄酒中占据了中心位置,与之配套的还有阿尔巴那(Albana)、博比诺比安科(Bombino Bianco)和霞多丽(Chardonnay)。
葡萄酒
根据DOC法律,单一品种的红葡萄包括桑娇维塞(Sangiovese)(包括riserva选项)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)(由至少85%的该葡萄制成,最多15%的红葡萄来自科利(Colli)和/或福里-切塞纳(Forli-Cesena)省)。白葡萄品种有霞多丽(包括riserva选项)、特雷比安诺(使用至少85%的Trebbiano Romagnolo,最多15%的白葡萄来自科利和/或福里-切塞纳(Forli-Cesena)省的授权)。
混合白葡萄酒必须包含50-60%的霞多丽和40-50%的Bombino Bianco、Sauvignon Blanc、Trebbiano Romagnolo或Pinot Blanc。混合红葡萄酒必须由50-60%的赤霞珠和40-50%的桑吉维塞、梅洛、巴贝拉或Ciliegiolo混合而成。两种混合也可以获得riserva状态
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
萨武托 Savuto
萨武托是意大利南部腹地卡拉布里亚葡萄酒产区的一个DOC。它以萨武托河(Savuto river)命名,这条河形成了科森扎省(Cosenza)和卡坦扎罗省(Catanzaro)的边界,位于卡拉布里亚西部海岸线上方的山丘上。
斯卡维尼亚 Scavigna
斯卡维尼亚是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区一个很少使用的小产区。这里出产的红、白、玫瑰色葡萄酒产自该地区西部海岸线上Falerna Marina的山上。
翁布利亚 Umbria
翁布里亚位于意大利中部,是一个拥有郁郁葱葱的起伏山峦、山顶村庄和标志性历史城镇的地区。后者以奥尔维耶托和阿西西为例。在意大利半岛的中心,它被托斯卡纳,马尔凯和拉齐奥所包围。事实上,这是意大利唯一没有海岸线或国际边界的地区。